Recolectar el néctar de la alfalfa supone para las abejas una continua lucha. Para empezar, los agricultores siegan la alfalfa cuando los campos alcanzan el 10% de su floración, y las abejas deben apresurarse para poder aprovechar el breve periodo en que tienen acceso a las flores. Una vez en la flor, deben manejarse … Leer más
Quizás por su bajo contenido en polen, la miel de alfalfa es ligera y tenue. La suavidad de su sabor y la ausencia de regustos intensos otorgan a esta miel una personalidad simple y dulce. Su color suele ser claro y oscila entre las tonalidades menos intensas del «ámbar», sin apenas turbidez. Por su elevada … Leer más
[vc_row][vc_column][vc_column_text] 26, 27 y 28 de Junio de 2020 Nos alegra comunicaros que finalmente podemos realizar los cursos de iniciación que venimos dando estos años anteriores. Os dejamos los objetivos del curso junto con el cartel y os recordamos que, os podéis apuntar en esta misma página rellenando el formulario de inscripción o mandándonos un … Leer más