«Miel de temporada verano»

ORIGEN: Aragón «Alto Jiloca»

 

Recolectada a finales de agosto en las cuestas colindantes a la planicie de la Laguna de Gallocanta.

Esta es una miel de flores que contiene arrastres de néctar de numerosas especies que florecen al final de primavera como el cantueso el pipirigallo o el tomillo.

De las especies de floración  estival están presentes los cardos, la centaurea y la ajedrea así como el girasol. Su color es ámbar con tonalidad amarilla, y posee un aroma floral suave

LOTE:  40/2009

CADUCIDAD:  03/2025