Descripción

Mieles de color ambar

Procedencia geográfica: Estas mieles se recolectan entre junio y septiembre solo en espacios del territorio en los que la disponibilidad de agua permite la supervivencia de la vegetación. En Aragón, se limitan en concreto a las zonas de regadío y a enclaves relativamente frescos situados por encima de los 1000 m.

Su origen botánico es muy variado en función de la añada y el  área de procedencia. En el secano, es frecuente la presencia de néctar de compuestas, cardos y labiadas de verano, en especial lavanda, y ajedrea, entre las plantas cultivadas el girasol es la más habitual. Su volumen de producción, está muy condicionado por la aridez frecuente en esta época del año.

En el regadío la producción suele ser más regular. Esta variedad de miel de temporada suele contener néctar de diente de león, tamariz, alfalfa, y zarza en diferentes proporciones, así como el procedente de la flora ornamental, y de los cultivos de regadío de la zona

Recolectadas entre Julio y Agosto en las serranías a partir de 900m de altitud,
También recolectadas entre cultivos de regadío del valle del Ebro, con una variedad floral, aromas y coloración anaranjada particular a ésta época.