GRUPO DE COOPERACIÓN αMIEL

La puesta en valor de la miel de alfalfa. Nuevo proyecto de investigación del CITA.

La alfalfa es un cultivo de gran importancia en Aragón, de cuya floración se obtiene una abundante cosecha de miel de buena calidad.

Por contra, el conocimiento del producto que tienen los operadores de la cadena alimentaria es muy limitado.

Para poner en valor la miel como producción ligada al cultivo de alfalfa, y dar a conocer la importancia que tiene este cultivo en Aragón se ha formado un equipo de trabajo en el que intervienen el Centro de Investigación y tecnología Agroalimentaria de Aragón, la escuela de ingeniería y Arquitectura de la Universidad de Zaragoza, la casa de la miel de Tenerife, y diversos técnicos y laboratorios externos que dan apoyo al personal técnico de Arna y AEFA

18 de abril de 2022 CAMPAÑA DE PROMOCIÓN MIEL DE ALFALFA CON COOPERATIVA SAN LAMBERTO

9 de marzo de 2022 II JORNADA ESPAÑOLA DEL CULTIVO DE ALFALFA ¡Descubriendo un producto de toda la vida en nuestras huertas!

8 y 9 de Octubre de 2021 II º CONCURSO MIELES DE ALFALFA “Galacho de La Alfranca”

26 de octubre de 2021 M I E L D E A L F A L F A

10 de octubre de 2021 FINALISTAS CURSO DE CATA

8 e octubre de 2021 INICIO CURSO CATA DE MIELES

8 y 9 de Octubre de 2021 CURSO ANALISIS SENSORIAL DE MIELES

3 de octubre de 2021 EL GRUPO DE COOPERACIÓN α- MIEL

28 de septiembre de 2021CURSO DE CATA DE MIELES El 8 y 9 de octubre de 2021. La Alfranca (Pastriz)

24 de septiembre de 2021 LA ALFALFA EN FIGAN

23 de septiembre de 2021 La alfalfa en la perfumería (Alfalfashion)

15 de septiembre 2021 CURSO ANALISIS SENSORIAL DE MIELES El 5 y 6 de octubre de 2021. La Alfranca (Pastriz)