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Ideal para convertir en botánico al apicultor, y en apicultor al botánico Presentación de la segunda edición, en  Rionor (Zamora/Braganza) el 16 06 2018, durante el Encuentro Transfronterizo de Apicultores, “APRENDE DAS ABELHAS”.  Edita: Diputación Provincial de Zamora El autor: Antonio Guillén Oterino Ahora trabaja como profesor de en un instituto de Logroño, pero durante su época […]






Para buscar respuesta a algunas de las preguntas a las que se enfrenta la apicultura en la actualidad. ¿Realmente se mueren las abejas por causas misteriosas..? ¿Sabes cuanta varroa tienen tus colonias..? ¿Hasta que pùnto son eficaces los tratamientos actuales contra la varroasis?, ¿Por que fallan a veces..? ¿La proliferación de remedios y artefactos, es […]






Después de nuestra dura experiencia por el gran norte, nos despedimos hasta la próxima de la Marc Gamin Northabout, dejamos los mares del ártico y pusimos rumbo a las islas afortunadas, donde elegimos para comenzar el año a la “miel de Tajinaste” como la primera de nuestras doce mieles. Miel clara, su color varia del […]






Doce mieles que endulzan, mieles que fortalecen, mieles que alucinan, mieles que levantan pasiones, mieles que curan, mieles de culto, mieles rituales, mieles estimulantes, mieles todas, que inspiran leyendas y canciones. En el mes de agosto, comenzamos la prospección  del planeta  en busca de las mieles mas originales del mundo, para ello enrolamos a Javier […]






    El Departamento de Hostelería y Turismo del IES Miralbueno de Zaragoza ha puesto en marcha unas Jornadas Gastronómicas que estarán dedicadas a dos productos tan aragoneses como son el ternasco y la miel, siempre en colaboración con empresas productoras, restaurantes, asociaciones e instituciones ligadas a estos y otros productos. El programa de las […]






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